孜然干煎小海鱼的做法

做法：

• 1. 鱼处理干净之后用少许盐、胡椒粉腌至少两小时以上更加入味。
• 2. 煎之前沾上一层薄面粉。
• 3. 热锅倒入橄榄油把鱼放入。
• 4. 两边煎至金黄色。
• 5. 熄火撒上孜然以及少许盐。
• 6. 再把香菜葱放入搅拌均匀上碟。