孜然干煎小海鱼的做法

• 1.鱼处理干净之后用少许盐、胡椒粉腌至少两小时以上更加入味。

• 2.煎之前沾上一层薄面粉。

• 3.热锅倒入橄榄油把鱼放入。

• 4.两边煎至金黄色。

• 5.熄火撒上孜然以及少许盐。

• 6.再把香菜葱放入搅拌均匀上碟。