洋葱炒宽面的做法

做法：

• 1. 准备面粉
• 2. 配料准备
• 3. 面粉里加少许盐
• 4. 打入一个鸡蛋
• 5. 加水揉成稍硬一点的面团盖上湿抹布醒上30分钟
• 6. 面团擀成薄片
• 7. 切宽条
• 8. 切好的宽条撒入面粉抓一下
• 9. 水开后加入面条
• 10. 煮熟了后捞出过冷水备用
• 11. 锅内放油下入洋葱青椒红椒大蒜
• 12. 加盐鸡精老抽翻炒均匀
• 13. 加入面条翻炒
• 14. 加入辣椒油香葱段即可出锅