醋溜白菜的做法

做法：

• 1. 白菜洗净切好。
• 2. 蒜、干辣椒、葱末、盐、白糖、白醋、芡粉。
• 3. 把盐、白糖、白醋、芡粉调成芡备用。
• 4. 入菜叶，炒至断生，最后倒入调好的芡。
• 5. 大火翻炒至芡汁包裹在白菜上即可。