醋溜白菜的做法

• 1.白菜洗净切好。

• 2.蒜、干辣椒、葱末、盐、白糖、白醋、芡粉。

• 3.把盐、白糖、白醋、芡粉调成芡备用。

• 4.入菜叶，炒至断生，最后倒入调好的芡。

• 5.大火翻炒至芡汁包裹在白菜上即可。