蚬子豆腐汤的做法

做法：

• 1. 准备好材料，蚬子洗净。
• 2. 姜蒜切片，豆腐切条。
• 3. 热锅冷油爆香姜蒜。
• 4. 下蚬子大火快炒，炒至开口调入适量料酒。
• 5. 加入一碗水煮开。
• 6. 下豆腐大火稍煮，调入适量盐。