蚬子豆腐汤的做法

• 1.准备好材料，蚬子洗净。

• 2.姜蒜切片，豆腐切条。

• 3.热锅冷油爆香姜蒜。

• 4.下蚬子大火快炒，炒至开口调入适量料酒。

• 5.加入一碗水煮开。

• 6.下豆腐大火稍煮，调入适量盐。