酸菜粉条炖肉的做法

做法：

• 1. 酸菜放水泡一会。
• 2. 酸菜挤干水切碎。同时葱姜切碎。
• 3. 粉条泡软。
• 4. 五花肉放开水煮半熟。这些肉不是都用，用一部分。
• 5. 煮好的五花肉切片。
• 6. 热锅放油，爆葱姜。
• 7. 放酸菜炒一下。
• 8. 放一碗水烧开。
• 9. 加五花肉片。
• 10. 放粉条。加盐和生抽小火炖15分钟。