酸菜粉条炖肉的做法

• 1.酸菜放水泡一会。

• 2.酸菜挤干水切碎。同时葱姜切碎。

• 3.粉条泡软。

• 4.五花肉放开水煮半熟。这些肉不是都用，用一部分。

• 5.煮好的五花肉切片。

• 6.热锅放油，爆葱姜。

• 7.放酸菜炒一下。

• 8.放一碗水烧开。

• 9.加五花肉片。

• 10.放粉条。加盐和生抽小火炖15分钟。