猪肉酸菜炖粉条

238144浏览 / 1547收藏
作者:踏雪寻萍

健康功效

猪肉:润燥
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

猪肉酸菜炖粉条的做法

  • 猪肉酸菜炖粉条的做法图解1猪肉酸菜炖粉条

    1.猪肉切厚片

  • 猪肉酸菜炖粉条的做法图解2猪肉酸菜炖粉条

    2.酸菜淘洗1-2遍

  • 猪肉酸菜炖粉条的做法图解3猪肉酸菜炖粉条

    3.攥干水分

  • 猪肉酸菜炖粉条的做法图解4猪肉酸菜炖粉条

    4.粉条提前泡软洗净

  • 猪肉酸菜炖粉条的做法图解5猪肉酸菜炖粉条

    5.蒜拍散,姜切片,葱切段

  • 猪肉酸菜炖粉条的做法图解6猪肉酸菜炖粉条

    6.起锅烧热放油,油多放一些

  • 猪肉酸菜炖粉条的做法图解7猪肉酸菜炖粉条

    7.放入肉片

  • 猪肉酸菜炖粉条的做法图解8猪肉酸菜炖粉条

    8.翻炒

  • 猪肉酸菜炖粉条的做法图解9猪肉酸菜炖粉条

    9.炒至出油,放入葱姜蒜

  • 猪肉酸菜炖粉条的做法图解10猪肉酸菜炖粉条

    10.放入酸菜

  • 猪肉酸菜炖粉条的做法图解11猪肉酸菜炖粉条

    11.炒出香味

  • 猪肉酸菜炖粉条的做法图解12猪肉酸菜炖粉条

    12.倒入清水

  • 猪肉酸菜炖粉条的做法图解13猪肉酸菜炖粉条

    13.把菜倒入砂锅中

  • 猪肉酸菜炖粉条的做法图解14猪肉酸菜炖粉条

    14.放入八角和花椒

  • 猪肉酸菜炖粉条的做法图解15猪肉酸菜炖粉条

    15.中火煮1小时

  • 猪肉酸菜炖粉条的做法图解16猪肉酸菜炖粉条

    16.放入粉条

  • 猪肉酸菜炖粉条的做法图解17猪肉酸菜炖粉条

    17.

  • 猪肉酸菜炖粉条的做法图解18猪肉酸菜炖粉条

    18.胡椒粉

  • 猪肉酸菜炖粉条的做法图解19猪肉酸菜炖粉条

    19.继续煮5-10分钟

  • 猪肉酸菜炖粉条的做法图解20猪肉酸菜炖粉条

    20.煮至粉条透明状即可出锅

  • 猪肉酸菜炖粉条的做法图解21猪肉酸菜炖粉条

    21.一道美味的猪肉酸菜炖粉条就做好了!

  • 猪肉酸菜炖粉条的做法图解22猪肉酸菜炖粉条

    22.我是踏雪寻萍,一起来香哈交流吧!

小贴士

1,水要多加一些,因为要炖的时间比较长,还要放粉条,粉条比较吸水。
2,步骤九可以加适量老抽,我比较喜欢本色,所以没放
3,肉最好选五花肉

本菜谱由踏雪寻萍上传

猪肉酸菜炖粉条的家常做法

全部
回到顶部