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  • 用料:

  • 春笋  200克
  • 雪菜  100克

小贴士:

要注意的是:雪菜已经有咸味了,所以不必放盐。

做法:

  • 1. 春笋两颗,去壳,洗净。
  • 2. 雪菜100克,洗净后,稍稍切细。
  • 3. 把洗干净的笋切成片。
  • 4. 锅中放油,先炒笋片。
  • 5. 待笋片稍稍变软,加入雪菜。
  • 6. 笋和雪菜一起炒一会后,加入适量的水煮5—6分钟。
  • 7. 出锅,装盘。