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  • 用料:

  • 研制的雪菜
  • 豆腐
  • 泡椒

做法:

  • 1. 北豆腐半块。
  • 2. 雪菜洗净切碎。
  • 3. 豆腐在菜板上用刀碾碎备用。
  • 4. 锅中放油,油热下入泡椒稍煸炒。
  • 5. 放入切碎的雪菜煸炒。
  • 6. 下入碾碎的豆腐。
  • 7. 煸炒至豆腐发黄。
  • 8. 加入一点水,继续煸炒,烧至汤汁烧干即可。