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生日蛋糕的做法
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用料:
鲜奶油
粉红色食用色素
面包刀
裱花刀
白糖
水果
适量
做法:
1.
把蛋糕用面包刀片成2片备用。
2.
鲜奶油加糖打发至有明显纹路,但还可以缓慢流动。
3.
取一蛋糕片,薄薄抹一层奶油,撒上草莓丁和柿子丁。
4.
再放上另一片蛋糕片,放上打发的鲜奶油。
5.
用裱花刀把奶油抹平。
6.
用大菜刀把蛋糕移至蛋糕托板上,剩下的奶油滴两滴食用色素,打至十分发,装入裱花袋,在蛋糕上挤上花纹装,放上水果即可。