猪心炒丝瓜的做法

做法：

• 1. 丝瓜切片，猪心切片，加入姜丝，盐，油，淀粉，生抽腌制。
• 2. 先把猪心爆炒一下。
• 3. 加入丝瓜一起炒热。
• 4. 撒上一点水，盖子盖子闷一下。
• 5. 打开盖子翻炒几下，撒点盐，再翻炒几下就好啦。