猪心炒丝瓜的做法

• 1.丝瓜切片，猪心切片，加入姜丝，盐，油，淀粉，生抽腌制。

• 2.先把猪心爆炒一下。

• 3.加入丝瓜一起炒热。

• 4.撒上一点水，盖子盖子闷一下。

• 5.打开盖子翻炒几下，撒点盐，再翻炒几下就好啦。