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金牌烤叉烧的做法
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用料:
五花肉
500克左右
料酒
适量
烤肉料
做法:
1.
五花肉去皮,去掉肥肉部分,用cook100金牌BBQ烤肉料和料酒,把肉拌匀腌制3小时左右,捆绑起来。
2.
把肉放平底锅煎至上色,也可煎掉一些油。
3.
再放入烤箱,180度20分钟(时间视肉的大小,厚薄而定)。
4.
烤的时候,阵阵香味就飘出来了,烤好后表面有点点焦了。
5.
切片装盘再浇上带一点点辣味的芝麻辣油,撒上些葱花,好看好吃的烤叉烧就上桌啦!