金牌烤叉烧的做法

• 1.五花肉去皮，去掉肥肉部分，用cook100金牌BBQ烤肉料和料酒，把肉拌匀腌制3小时左右，捆绑起来。

• 2.把肉放平底锅煎至上色，也可煎掉一些油。

• 3.再放入烤箱，180度20分钟（时间视肉的大小，厚薄而定）。

• 4.烤的时候，阵阵香味就飘出来了，烤好后表面有点点焦了。

• 5.切片装盘再浇上带一点点辣味的芝麻辣油，撒上些葱花，好看好吃的烤叉烧就上桌啦！