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  • 用料:

  • 糯米
  • 黑芝麻
  • 白糖  少许

小贴士:

用水把手或擀面杖打湿就不会沾了。

做法:

  • 1. 泡了一夜的糯米。
  • 2. 蒸好的糯米饭。
  • 3. 炒香的黑芝麻用擀面杖碾碎,加入白糖混合。
  • 4. 蒸熟的糯米,用擀面棍揣打,目的是要把糯米揣烂揣黏。
  • 5. 把揣好的糍粑搓成圆球裹上芝麻糖。
  • 6. 全部裹上芝麻糖即可享用。