糯米:敛汗 白糖:低蛋白质
1.泡了一夜的糯米。
2.蒸好的糯米饭。
3.炒香的黑芝麻用擀面杖碾碎,加入白糖混合。
4.蒸熟的糯米,用擀面棍揣打,目的是要把糯米揣烂揣黏。
5.把揣好的糍粑搓成圆球裹上芝麻糖。
6.全部裹上芝麻糖即可享用。
用水把手或擀面杖打湿就不会沾了。
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