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紫薯麻团的做法
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用料:
糯米粉
澄面
紫薯
脱皮白芝麻
白糖
食用油
做法:
1.
准备的食材。
2.
紫薯切片蒸熟。
3.
蒸好的紫薯加少许白糖用勺子压成紫薯泥。
4.
澄面用开水拌匀后加入糯米粉。
5.
合成柔软的面团。
6.
分好的糯米团和紫薯馅。
7.
包好紫薯的糯米球拍少许水,均匀的沾满白芝麻。
8.
油5成热下锅,小火慢炸。(以免外糊内生)
9.
炸至外表金黄内熟,捞出沥油。