番茄白菜牛肉面的做法

做法：

• 1. 番茄洗净、切块。白菜切碎。
• 2. 葱姜蒜切碎。
• 3. 起干净炒锅，倒入少许花生油，放葱姜蒜爆香，倒入白菜。
• 4. 再倒入番茄块，翻炒片刻。
• 5. 加入适量的水，以蔬菜齐平为宜，水开后加入鸡蛋面。
• 6. 另起一锅，单独将方便面淖烫过水（目的是去掉表面的蜡涂层和方便面里的油脂！）。
• 7. 将方便面捞出与鸡蛋面混合，一起煮。煮约3分钟，能保持面劲道的口感哦~。临出锅前，撒入点盐和鸡精调味。
• 8. 吃面的时候再配几片酱牛肉，营养就均衡啦！