番茄白菜牛肉面

番茄白菜牛肉面
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健康功效

白菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

方便面
鸡蛋面
酱牛肉
葱姜蒜
鸡精

番茄白菜牛肉面的做法

  • 番茄白菜牛肉面的做法图解1

    1.番茄洗净、切块。白菜切碎。

  • 番茄白菜牛肉面的做法图解2

    2.葱姜蒜切碎。

  • 番茄白菜牛肉面的做法图解3

    3.起干净炒锅,倒入少许花生油,放葱姜蒜爆香,倒入白菜。

  • 番茄白菜牛肉面的做法图解4

    4.再倒入番茄块,翻炒片刻。

  • 番茄白菜牛肉面的做法图解5

    5.加入适量的水,以蔬菜齐平为宜,水开后加入鸡蛋面。

  • 番茄白菜牛肉面的做法图解6

    6.另起一锅,单独将方便面淖烫过水(目的是去掉表面的蜡涂层和方便面里的油脂!)。

  • 番茄白菜牛肉面的做法图解7

    7.将方便面捞出与鸡蛋面混合,一起煮。煮约3分钟,能保持面劲道的口感哦~。临出锅前,撒入点盐和鸡精调味。

  • 番茄白菜牛肉面的做法图解8

    8.吃面的时候再配几片酱牛肉,营养就均衡啦!

小贴士

温馨提示:有条件最好将方便面过水淖一遍,并将水弃掉!能除去蜡涂层和油脂。另外,方便面里的调味包也可扔掉,换咱自家的调味品更好哦!

本菜谱由雾风寒狼上传

番茄白菜牛肉面的家常做法

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