番茄牛肉面

番茄牛肉面
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作者:凝露冰心

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
生菜:安神

番茄牛肉面的做法

  • 番茄牛肉面的做法图解1

    1.准备好所有食材

  • 番茄牛肉面的做法图解2

    2.牛肉切块

  • 番茄牛肉面的做法图解3

    3.番茄切片

  • 番茄牛肉面的做法图解4

    4.锅里水烧开放入3片生姜和牛肉煮5分钟捞起沥干水份备用

  • 番茄牛肉面的做法图解5

    5.净锅放适量水,放入煮好的牛肉,姜片,八角,小辣椒和香叶大火煮开调入适量盐、鸡精、生抽、老抽、和醋,盖上锅盖再改小火慢炖1小时

  • 番茄牛肉面的做法图解6

    6.放入番茄,盖上锅盖继续焖煮5分钟即可关火

  • 番茄牛肉面的做法图解7

    7.取另一个锅水烧开放入面条煮熟捞起沥干水份

  • 番茄牛肉面的做法图解8

    8.放入生菜烫一下捞起

  • 番茄牛肉面的做法图解9

    9.面条和生菜一起放入碗里,洒适量芹菜

  • 番茄牛肉面的做法图解10

    10.将煮好的牛肉番茄汤淋在面条上面放入香菜即可

小贴士

牛肉煮烂一点更好吃。

本菜谱由凝露冰心上传

番茄牛肉面的家常做法

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