番茄牛肉面

番茄牛肉面
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作者:虫工

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
香菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

葱姜 适量
花椒大料 适量
香叶 2片
适量
海鲜酱油 适量
鸡精 适量
面条 400克
米椒 3个

番茄牛肉面的做法

  • 番茄牛肉面的做法图解1

    1.牛肉清水浸泡30分钟,去除血水洗净切块。

  • 番茄牛肉面的做法图解2

    2.番茄切块

  • 番茄牛肉面的做法图解3

    3.准备调味料

  • 番茄牛肉面的做法图解4

    4.牛肉放高压锅中加水和所有调味料

  • 番茄牛肉面的做法图解5

    5.高压锅压制25分钟

  • 番茄牛肉面的做法图解6

    6.煮熟的牛肉连汤汁倒入炒锅中,加番茄,加盐,海鲜酱油,鸡精炖煮。

  • 番茄牛肉面的做法图解7

    7.锅中烧开水下面条煮制

  • 番茄牛肉面的做法图解8

    8.煮熟面条过凉开水

  • 番茄牛肉面的做法图解9

    9.沥干水分,装入碗中。

  • 番茄牛肉面的做法图解10

    10.将煮熟的番茄牛肉汤浇在面条上,撒香菜即可。

小贴士

牛肉也可以凉水下锅煮出血水

本菜谱由虫工上传

番茄牛肉面的家常做法

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