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  • 用料:

  • 面粉
  • 粉条
  • 腐竹
  • 野生地软
  • 香油
  • 五香粉
  • 盐和鸡精
  • 酵母

小贴士:

1、野生地软很营养的多吃点哈。
2、*次醒发后会很宣软漂亮。
3、包子馅也可以放鸡蛋、豆腐之类的素材料,建议不要放肉,不然吃不出地软的鲜味。

做法:

  • 1. 准备泡发地软
  • 2. 这是干货
  • 3. 洗干净泡发好的地软、粉条和腐竹切末备用。
  • 4. 调制包子馅,把泡好切好的野生地软、粉条、腐竹放入盆内,盆中放入姜末盐和鸡精调香油两大勺成馅儿。
  • 5. 面中加酵母和糖少许和成面团醒发至两倍大小。
  • 6. 面粉整形成柱形,然后下剂子擀成包子皮。
  • 7. 包制包子二次醒发20分钟。
  • 8. 冷水上锅上气后大火蒸20分钟。好了