用料：
- 糯米
- 猪肉
- 瑶柱
- 老抽
- 料酒
- 五香粉
- 橄榄油
- 盐
做法：
- 1. 粽叶放入开水中烫软，捞出后用清水洗净备用
- 2. 用剪刀将前面带径的部分剪掉
- 3. 糯米用清水泡3-4小时后捞出洗净控干水份，加适量老抽，盐巴、橄榄油搅拌均匀备用
- 4. 猪肉洗净切大丁（大小自己随意），用料酒、酱油、盐巴、五香粉提前腌制一个晚上备用
- 5. 瑶柱也提前用温水泡软备用
- 6. 处理好的叶子卷成漏斗状，加少许糯米
- 7. 将腌制好的一块猪肉放入
- 8. 再盖上一层糯米，将适量瑶柱放入中间
- 9. 用糯米将瑶柱均匀的盖住
- 10. 将粽叶往一个方向叠去，完全包裹糯米
- 11. 再反折成三角形状，尽量用自己的手指捏稳定型
- 12. 用棉线捆绑结实
- 13. 将包好的粽子加满水
- 14. 煮2-3个小时即可