羊油饼的做法

做法：

• 1. 把姜、葱、辣椒切成末（姜要适当的多放点，去膻味）。
• 2. 羊油切成末。
• 3. 放姜、葱、辣椒。
• 4. 把菜心剁碎放进干净的布里挤去水份。
• 5. 放入馅再放盐、胡椒、味精、咖喱粉拌好。
• 6. 将面粉一边放水边用筷子搅拌成小团。
• 7. 然后揉成面团。
• 8. 把面剁成小剂
• 9. 擀成薄面皮上面放上馅。
• 10. 再擀一张同样大小的面皮盖在刚才的馅上，边上按紧了。
• 11. 放入锅中烙成两面金黄色就可以了。