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焖烧豆腐夹的做法
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用料:
豆腐
肉馅
油菜
盐
味精
鸡精
酱油
淀粉
耗油
做法:
1.
主料;豆腐肉馅小油菜
2.
豆腐改夹刀片塞入拌好的肉馅。
3.
豆腐夹拍上淀粉。
4.
下七成热的油温中炸至外表金黄。
5.
爆锅添汤加耗油,盐味精酱油烧焖勾芡出锅即可。油菜烫一下围边。