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焖烧豆腐夹的做法

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  • 用料:

  • 豆腐
  • 肉馅
  • 油菜
  • 味精
  • 鸡精
  • 酱油
  • 淀粉
  • 耗油

做法:

  • 1. 主料;豆腐肉馅小油菜
  • 2. 豆腐改夹刀片塞入拌好的肉馅。
  • 3. 豆腐夹拍上淀粉。
  • 4. 下七成热的油温中炸至外表金黄。
  • 5. 爆锅添汤加耗油,盐味精酱油烧焖勾芡出锅即可。油菜烫一下围边。