牛肉馅饼的做法

做法：

• 1. 用开水烫面和成团，稍醒
• 2. 把面分几个小份，每个是一个饼胚
• 3. 把馅包进面皮里，象包包子一样
• 4. 把包好的饼用手按一下，然后每面个擀一下，直到擀好为止，不要始终在一面擀，那样饼不均，会露馅的
• 5. 电饼铛里刷少许油，放入饼烙到两面金黄即可
• 6. 烙好后出锅装盘即可，怎么样，馋人吧！