用料：
- 玉米 一根
- 菜花 一个
- 沙虾 250克
- 葱 少许
小贴士：
剥虾仁时,用剪刀把头和尾去掉,中间的壳就很容易剥开了.
做法：
- 1. 菜花切小个,焯过水。
- 2. 虾仁剥去头尾和壳备用。
- 3. 三样主材料准备好。
- 4. 烧开油,爆炒虾仁(喜欢吃香的朋友还可以放姜和蒜头爆炒,儿子不喜欢吃那些所以我没放.)。
- 5. 再放入玉米一起炒,虾仁和玉米很容易熟的,翻炒几下即可。
- 6. 放入菜花一起翻炒,菜花已经焯过水的了,所以翻炒几下也可以了.最后放盐,调味就可以上碟了。
- 7. 出锅上碟了哦!黄金(玉米) 珍珠(菜花)炒虾仁和各位分享哦。
- 8. 再放点小葱花,这个菜就是色香味俱全了。