玉米:祛湿
菜花:和胃
1.菜花切小个,焯过水。
2.虾仁剥去头尾和壳备用。
3.三样主材料准备好。
4.烧开油,爆炒虾仁(喜欢吃香的朋友还可以放姜和蒜头爆炒,儿子不喜欢吃那些所以我没放.)。
5.再放入玉米一起炒,虾仁和玉米很容易熟的,翻炒几下即可。
6.放入菜花一起翻炒,菜花已经焯过水的了,所以翻炒几下也可以了.最后放盐,调味就可以上碟了。
7.出锅上碟了哦!黄金(玉米) 珍珠(菜花)炒虾仁和各位分享哦。
8.再放点小葱花,这个菜就是色香味俱全了。
剥虾仁时,用剪刀把头和尾去掉,中间的壳就很容易剥开了.