黄金虾仁

黄金虾仁
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作者:食客家

健康功效

土豆:解毒

黄金虾仁的做法

  • 黄金虾仁的做法图解1

    1.将准备好的虾清洗干净,同时把土豆洗净放入锅里开煮

  • 黄金虾仁的做法图解2

    2.将虾去头剥壳待用

  • 黄金虾仁的做法图解3

    3.煮好的土豆去皮捣成泥,加入蛋黄,淀粉和盐拌匀

  • 黄金虾仁的做法图解4

    4.将虾仁用土豆泥包好,外面再裹上面包糠

  • 黄金虾仁的做法图解5

    5.油锅中倒入茶籽油烧热,把准备好的虾球放入油里炸至金黄捞出

小贴士

用菜籽油炸色泽金黄,带着菜籽特有的香味!
鸡蛋只要蛋黄不要蛋清,否则土豆泥裹不稳虾仁!

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黄金虾仁的家常做法

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