大虾珍珠汤

大虾珍珠汤
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作者:鱼儿AA567

健康功效

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大虾珍珠汤的做法

  • 大虾珍珠汤的做法图解1

    1.准备食材,胡萝卜洗净切丁,菠菜切段,虾仁洗净。

  • 大虾珍珠汤的做法图解2

    2.锅内加入清水,放入胡萝卜丁和虾仁煮开。

  • 大虾珍珠汤的做法图解3

    3.面粉加10克水搅成小疙瘩。

  • 大虾珍珠汤的做法图解4

    4.虾仁在水开后煮2分钟后下面疙瘩,煮开后打入鸡蛋,马上用筷子把鸡蛋打散,让鸡蛋自然形成蛋花。

  • 大虾珍珠汤的做法图解5

    5.接着下菠菜段,加盐调味,搅动一下汤汁即可熄火。

  • 大虾珍珠汤的做法图解6

    6.装入碗中,淋少许芝麻油,食用。

小贴士

搅面疙瘩时一定要用少量的水快速向一个方向搅拌,才容易形成小疙瘩。

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大虾珍珠汤的家常做法

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