西红柿:生津止渴 鸡蛋:护眼明目
1.西红柿洗净,划十字
2.锅中加水烧开,放入西红柿烫2分钟
3.去皮
4.切丁
5.鸡肉加葱,剁成肉糜
6.打入鸡蛋
7.淀粉
8.盐
9.搅拌均匀
10.锅中倒入高汤
11.西红柿丁
12.豌豆
13.烧开后,用筷子拨入肉丸
14.全部下完,加盐煮至丸子浮起
15.淋入水淀粉
16.再次沸腾即可关火
17.盛入碗中,淋入香油
18.一道适合产妇食用的月子餐就做好了!
19.我是踏雪寻萍,一起来香哈交流吧!
肉糜尽量细腻一些,煮出的丸子才会细滑。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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