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三色珍珠汤
健康功效
西红柿:生津止渴
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
三色珍珠汤的做法
1.西红柿洗净，划十字
2.锅中加水烧开，放入西红柿烫2分钟
3.去皮
4.切丁
5.鸡肉加葱，剁成肉糜
6.打入鸡蛋
7.淀粉
8.盐
9.搅拌均匀
10.锅中倒入高汤
11.西红柿丁
12.豌豆
13.烧开后，用筷子拨入肉丸
14.全部下完，加盐煮至丸子浮起
15.淋入水淀粉
16.再次沸腾即可关火
17.盛入碗中，淋入香油
18.一道适合产妇食用的月子餐就做好了！
19.我是踏雪寻萍，一起来香哈交流吧！
小贴士
肉糜尽量细腻一些，煮出的丸子才会细滑。
三色珍珠汤的家常做法
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