果蔬炖排骨的做法

做法：

• 1. 制作此道菜的材料。
• 2. 排骨用开水焯烫一下。
• 3. 倒掉第一次焯烫的污水，从新换干净的水焯烫排骨，反复重复3才即可。
• 4. 焯烫好的排骨放到砂锅里。
• 5. 往砂锅里添加适量的开水。
• 6. 在砂锅里加入陈皮和八角。
• 7. 砂锅加盖开大火炖煮排骨。
• 8. 排骨煮滚后，改小火慢慢煲制。
• 9. 小白菜摘洗干净，放到开水中焯烫一下。
• 10. 焯烫过的小白菜切成段备用。
• 11. 雪莲果清理掉表面泥土，然后洗干净。
• 12. 把洗净的雪莲果削去外皮备用。
• 13. 把雪莲果用模具压出梅花形状。
• 14. 把排骨煮到软烂时候加入雪莲果。
• 15. 把雪莲果炖煮一会儿，然后加入粉丝。
• 16. 直到粉丝变软的时候放入小白菜煮开即可。
• 17. 关火后加入适量的精盐。
• 18. 最后加入适量的鸡精调味即可。