大杂烩年糕的做法

做法：

• 1. 年糕切条烧开水焯软捞出。
• 2. 鸡蛋打散、火腿切条、泡好的花菇切片备用。
• 3. 姜蒜拍碎备用，蒜苗切小段备用。
• 4. 鸡蛋煎出蛋皮盛出。
• 5. 锅内放入少许油，加入姜蒜爆香放入花菇煸炒后加2碗水。
• 6. 水烧开后放入年糕火腿。
• 7. 再次烧开后放入调味蒜苗就起锅OK啦。
• 8. 好大一锅啦，都吃撑了，年糕很饱肚呢。