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凉拌木瓜丝的做法

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  • 用料:

  • 木瓜  1个
  • 蜂蜜  2勺
  • 麻油  2勺
  • 生抽  适量
  • 芝麻酱  1/2勺
  • 花生米  适量

小贴士:

木瓜有通乳丰胸作用,尤期适合产后缺奶的产妇食用(煲汤之类熟食)。

做法:

  • 1. 主角青木瓜
  • 2. 调料:花生米,蜂蜜,生抽,麻油,芝麻酱。
  • 3. 青木瓜刨皮去籽。
  • 4. 青木瓜刨成丝。
  • 5. 放一勺食盐。
  • 6. 放了食盐的青木瓜用力抓捏至软身。
  • 7. 抓捏软身的青木瓜丝洗净,再用温水泡洗一次。
  • 8. 捞起控干水分,装盘。
  • 9. 花生米拍碎,调料混合好。
  • 10. 撒上花生米,淋上调料即可。
  • 11. 凉拌青木瓜丝,清脆爽口。