用料：
- 猪肉 250克
- 黄豆 50克
- 四季酱 1勺
- 红糖 1-2勺
- 生抽
- 料酒 1勺
小贴士：
糖：可以是白糖，但片糖，红糖更佳。
想要色泽浓郁些可以放点老抽增色。
做法：
- 1. 材料：猪肉，黄豆，四季酱，红糖，生抽，料酒。
- 2. 黄豆放干锅里炒至弹跳，有点裂皮这样。
- 3. 炒过的黄豆洗净用水泡着，猪肉切块状。
- 4. 猪肉用四季酱生抽料酒拌匀腌10分钟左右。
- 5. 干锅免油开火放调味的猪肉。
- 6. 放入黄豆。
- 7. 加适量水，象图片的水量。
- 8. 放1-2勺糖，喜欢甜口些多放点糖。
- 9. 大火烧开了改中小火焖煮至猪肉够绵或焖至收汁即可。多留些汁浇饭更好吃。