黄豆焖猪肉

黄豆焖猪肉
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健康功效

猪肉:滋阴
黄豆:增强免疫力、延缓衰老、抗氧化
红糖:补血

黄豆焖猪肉的做法

  • 黄豆焖猪肉的做法图解1

    1.材料:猪肉,黄豆,四季酱,红糖,生抽,料酒。

  • 黄豆焖猪肉的做法图解2

    2.黄豆放干锅里炒至弹跳,有点裂皮这样。

  • 黄豆焖猪肉的做法图解3

    3.炒过的黄豆洗净用水泡着,猪肉切块状。

  • 黄豆焖猪肉的做法图解4

    4.猪肉用四季酱生抽料酒拌匀腌10分钟左右。

  • 黄豆焖猪肉的做法图解5

    5.干锅免油开火放调味的猪肉。

  • 黄豆焖猪肉的做法图解6

    6.放入黄豆。

  • 黄豆焖猪肉的做法图解7

    7.加适量水,象图片的水量。

  • 黄豆焖猪肉的做法图解8

    8.放1-2勺糖,喜欢甜口些多放点糖。

  • 黄豆焖猪肉的做法图解9

    9.大火烧开了改中小火焖煮至猪肉够绵或焖至收汁即可。多留些汁浇饭更好吃。

小贴士

糖:可以是白糖,但片糖,红糖更佳。
想要色泽浓郁些可以放点老抽增色。

本菜谱由貝多芬的悲傷上传

黄豆焖猪肉的家常做法

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