莲藕排骨汤的做法

做法：

• 1. 莲藕、玉米切段，排骨洗干净沥水备用。
• 2. 锅内放油，加入姜片，编出香味，倒入排骨煎至两面稍黄，备用。
• 3. 把莲藕，玉米倒入砂锅内，加入冷水。
• 4. 再把胡萝卜及煎好的排骨一同加入砂锅。
• 5. 大火烧开水，转中小火炖1.5个小时左右。
• 6. 出锅洒上点葱花即可。