老母鸡汤的做法

做法：

• 1. 鸡肉剁成小块。
• 2. 用水冲洗干净，沥水。
• 3. 砂锅里放水，放入鸡块，姜拍一下，也放进去，大火烧开。
• 4. 放入料酒。小火慢炖1—2小时。
• 5. 炖的时间长短要看鸡的老嫩程度，一般需1小时，放盐调味。
• 6. 先来一碗，嗯。。。真不错哎