打印

蒜香魷魚卷的做法

www.xiangha.com/caipu/5500589.html

  • 用料:

  • 魷魚  200克
  • 青瓜
  • 红萝卜
  • 蒜头  10粒
  • 青椒  适量
  • 生油
  • 淀粉
  • 魹油

做法:

  • 1. 取魷魚片、切菊花、大约二x三公分
  • 2. 用开水淖过。
  • 3. 油烧至六成魷魚下鍋炸二分鈡捞起。
  • 4. 蒜头剁蒜茸。
  • 5. 青瓜、青椒、红萝卜切丁。
  • 6. 另起鍋放一匙油倒入蒜茸爆香。
  • 7. 将青瓜丁等、魷魚卷倒入翻炒二分钟、加调料:魹油、糖、醋、胡椒。