清蒸大闸蟹的做法

做法：

• 1. 把大闸蟹刷洗干净。
• 2. 蒜头，姜剁碎。
• 3. 醋加水倒入大闸蟹中浸泡15分钟。
• 4. 浸泡完后用清水冲洗干净。
• 5. 水烧开，肚子朝上隔水蒸20分钟。
• 6. 20分钟后，变色啦。
• 7. 把水草剪掉··装盘。
• 8. 把蒜头，姜爆香，产在小碗里，加入醋，酱油。
• 9. 好吃的蟹可以开动啦。