清蒸大闸蟹的做法

• 1.把大闸蟹刷洗干净。

• 2.蒜头，姜剁碎。

• 3.醋加水倒入大闸蟹中浸泡15分钟。

• 4.浸泡完后用清水冲洗干净。

• 5.水烧开，肚子朝上隔水蒸20分钟。

• 6.20分钟后，变色啦。

• 7.把水草剪掉··装盘。

• 8.把蒜头，姜爆香，产在小碗里，加入醋，酱油。

• 9.好吃的蟹可以开动啦。