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  • 用料:

  • 香粥米
  • 皮蛋
  • 清水

小贴士:

品臻客香粥米经过了破碎,不需要煮太长时间即可达到米粒软烂的程度。
浸泡的水不用倒掉,可以一同煮粥以免损失营养

做法:

  • 1. 品臻客香粥米
  • 2. 取30克
  • 3. 用清水淘洗一遍,加水浸泡30分钟
  • 4. 皮蛋一个
  • 5. 去皮洗净
  • 6. 切碎末
  • 7. 将浸泡好的米连水一同倒入炖盅,倒入一半皮蛋末
  • 8. 放入电炖锅,炖煮1小时左右
  • 9. 粥成
  • 10. 晾凉