莲藕炖猪手的做法

做法：

• 1. 猪蹄切大件待用。
• 2. 莲藕切大件待用。
• 3. 猪蹄焯水。
• 4. 洗净。
• 5. 起油锅，将猪蹄稍炒。
• 6. 加盐、生抽、老抽、香料、水烧开。
• 7. 加入莲藕一起。
• 8. 文火炖1个多小时。
• 9. 猪蹄炖软后加点鸡精调味就好了。