香辣猪肉酱的做法

做法：

• 1. 主料：猪肉馅。
• 2. 配好各种料。
• 3. 配料：葱、蒜、豆豉、甜面酱等。
• 4. 油锅炒香蒜、葱末后。
• 5. 倒入甜面酱和豆瓣酱炒出红油后。
• 6. 倒入肉馅炒香。
• 7. 肉馅炒香后倒入豆豉、五香粉、辣椒面、胡椒粉、糖、生姜粉。
• 8. 小火炒香后倒入一点料酒。
• 9. 最后倒入少量水，小火熬制二十分钟即可。