香辣猪肉酱的做法

• 1.主料：猪肉馅。

• 2.配好各种料。

• 3.配料：葱、蒜、豆豉、甜面酱等。

• 4.油锅炒香蒜、葱末后。

• 5.倒入甜面酱和豆瓣酱炒出红油后。

• 6.倒入肉馅炒香。

• 7.肉馅炒香后倒入豆豉、五香粉、辣椒面、胡椒粉、糖、生姜粉。

• 8.小火炒香后倒入一点料酒。

• 9.最后倒入少量水，小火熬制二十分钟即可。