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大盆花菜的做法
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用料:
花菜
香肠
青椒
干辣椒
花椒
蒜
姜
耗油
生抽
白糖
孜然粉
胡椒粉
做法:
1.
材料:花菜、香肠。
2.
青椒、葱蒜、干辣椒、花椒、耗油、生抽、胡椒粉、孜然粉、白糖。
3.
花菜掰小朵入盐水浸泡。
4.
香肠切片,葱蒜、干辣椒、青椒切好备用
5.
直接下锅煸炒香肠。
6.
等香肠变得透明,下蒜和干辣椒炒香。
7.
下花菜翻炒。
8.
等花菜变得有点微黄,加青椒、生抽、耗油、白糖翻炒。
9.
等花菜软糯、青椒断生,加孜然粉、胡椒粉、盐和葱段炒匀出锅。