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豉油皇辣翅尖的做法

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  • 用料:

  • 鸡翅尖
  • 李锦记豉油鸡汁
  • 桂皮
  • 干红椒
  • 八角
  • 料酒

做法:

  • 1. 准备所用调味料,姜切片,葱打结。
  • 2. 翅尖焯水清先干净备用。
  • 3. 锅里放油,爆香姜片及香料。
  • 4. 放入翅尖调入料酒略煎炒。
  • 5. 放适量的清水,加入二匙李锦记豉油鸡汁,放入葱结加盖小火慢烧15分钟至翅尖酥烂。
  • 6. 大火收汁即可上碟。